Erleben Sie bei einer kostenlose Führung von 16.30 bis 17.30 Uhr die voll funktionsfähige Bauernsäge des Gallus-Hofes.
Aufgetischt! Essen und Trinken in Notzeiten des 19. Jahrhunderts
Do. 06.08.2026, 19:00
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Offenburg
Aufgetischt! Essen und Trinken in Notzeiten des 19. Jahrhunderts | Quelle: Foto: Jigal Fichtner
Führung am Langen Donnerstag zur Kulturgeschichte des Essens und Trinkens in den Notzeiten des 19. Jahrhunderts im Rahmen der DORT-Veranstaltungsreihe
Das 19. Jahrhundert war geprägt von Industrialisierung, Verstädterung und Bevölkerungswachstum. Politische Krisen aber auch starke Klimaschwankungen wie die sogenannte Kleine Eiszeit hatten Armut und Hungersnöte zur Folge. Um sich und seine Kinder dennoch ernähren zu können, musste der schmale Speiseplan kreativ mit Lebensmitteln aus Wald und Flur ergänzt werden.
Geschmacksproben außergewöhnlicher Lebensmittel der Notzeiten, sowie ein kleiner Umtrunk runden die Führung ab.
7 € inkl. Getränk
Mit Josef Fehrenbach und Johann Schrempp
Anmeldung an museum@offenburg.de oder Tel. 0781 822577.
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Veranstaltungsort
Veranstalter
Museum im Ritterhaus Offenburg
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